A Erdinger é uma renomada cervejaria bávara, fundada em 1886 na cidade de Erding, Alemanha, reconhecida como a maior produtora mundial de cerveja de trigo (Weissbier). Produzida conforme a Lei da Pureza de 1516, a Erdinger Weissbier tradicional é turva, de alta fermentação, refermentada na garrafa, com notas marcantes de cravo e banana.